手作りで砂糖控えめに

みなさまこんにちは！千種区たなか歯科クリニック　受付・管理栄養士の鈴木友梨です。

もう8月も残りあと少しですね～。
先日、お休みの日に母に教わりながら、チーズケーキを作りました。
自宅で手作りすると、余計な保存料などを使用せず、砂糖の量なども調節できて、
買うお菓子よりも甘さ控えめに作ることができます♪
まずは生地を作って、焼きます。

いつも母が作るときよりも、なぜだか生地があまり膨らまず…
とても心配でしたが、とりあえず焼いてみることにしました。
約20分間、何度もオーブンを見てちゃんと焼けているかなー？と気にしていました。
焼き上がりは…
いつも母が作るときよりも生地が膨らみませんでしたが、ちゃんと焼けてました！

祖母の家に行く用事があったので持っていったのですが、皆が美味しいね！と言ってくれたのでとても嬉しかったです。

もちろん、食べた後は歯磨きをしました。
おやつはダラダラと続けて食べるのではなく、食べる時間と量を決めて、
食べ終わった後はきちんと歯磨きをして下さいね。
やはり、人に喜んでもらえるとやりがいを感じることができ、とても嬉しいなあと実感しました。
お仕事でも、患者様に満足して、喜んで頂けるように、日々努力をしていきますので、これからも
よろしくお願いいたします。

千種区　たなか歯科クリニック
受付・管理栄養士　鈴木友梨